Арманьяк Cles des Ducs Millesime, Armagnac AOC, gift box 1970 0.7 л

Если вы родились в 1970 году — или хотите подарить что-то тому, кто родился в этот год — Clés des Ducs Millésimé 1970 существует именно для этого момента. Пока шёл 1970-й, молодое вино перегнали в спирт и отправили спать в дубовые бочки. С тех пор прошло больше пятидесяти лет. Бутылка ждала.

Clés des Ducs — «Ключи Герцогов» — марка, вдохновлённая историческими герцогами Гасконскими. Её специализация — миллезимные арманьяки: не купажи разных лет, а дух одного конкретного урожая, сохранённый в первозданном виде. Арманьяк — старейшее виноградное бренди Франции, и его традиционный метод непрерывной перегонки через аламбик даёт характер куда более самобытный и «деревенский», чем у коньяка.

Пятьдесят с лишним лет в дубе — это не просто выдержка, это превращение. Молодая резкость давно растворилась, танины сгладились до бархата. На смену им пришло то, что гасконцы называют ранcио: ореховые, окислительные тона, которые нарабатываются только временем и никак иначе. Ожидайте инжир, чернослив, пряности, табак, кожу, горький шоколад — и очень долгое послевкусие.

Подавайте при 18–20°C в тюльпанообразном бокале, не торопясь. Арманьяк хорош сам по себе — после ужина, в тишине. Закрытая бутылка хранится десятилетиями, так что подарочная коробка сделает своё дело даже если её решат поставить на полку ещё на несколько лет.