Арманьяк Cles des Ducs Millesime, Armagnac AOC, gift box 1990 0.7 л

1990 год вошёл в историю как один из самых жарких и засушливых в Западной Европе за весь XX век. Аномальное лето дало урожай с высочайшей концентрацией сахара, ранний сбор и совсем небольшие объёмы — зато исключительного качества. Дистилляты того года из Гаскони критики оценили выше среднего за структуру и плотность. Clés des Ducs Millésimé 1990 — прямое свидетельство этого урожая: ни купажа с другими годами, ни компромиссов.

Clés des Ducs — «Ключи герцогов» — бренд, чьё название отсылает к историческим правителям Гаскони. Специализация марки — миллезимные арманьяки: дистилляты строго одного года урожая, которые раскрываются со временем так, как не умеет ни один купаж. AOC Armagnac — старейшее французское наименование для бренди, присвоено ещё в 1936 году. Традиционная непрерывная перегонка на гасконском аламбике и выдержка в бочках из местного чёрного дуба — технология, которую здесь не меняли веками.

К моменту розлива этот арманьяк провёл в дубе более тридцати лет. За это время жара урожая 1990-го превратилась в нечто совсем другое: чернослив и инжир, сушёный абрикос и изюм, ваниль с тёмным шоколадом, табак и кожа — и где-то на фоне фиалка, как это бывает только у зрелого гасконского арманьяка. Текстура маслянистая, бархатная, танины давно растворились. Финиш очень долгий — специи и сухофрукты остаются надолго.

Подавать при 18–20 °C в тюльпанообразном бокале, без льда. Лучшие партнёры — тёмный шоколад от 70%, рокфор, фуа-гра или сигара. Закрытая бутылка хранится практически неограниченно: дистиллят стабилен. После откупоривания — несколько лет при правильных условиях. Поставляется в подарочной коробке.