Арманьяк Cles des Ducs Millesime, Armagnac AOC, gift box 1968 0.7 л

1968 год — это год студенческих баррикад в Париже, первого полёта «Конкорда» и триумфа сборной Бразилии. Пока мир бурлил, в погребах Ба-Арманьяка тихо начинался другой отсчёт времени: молодой дистиллят урожая 1968 года лёг в дубовые бочки, чтобы пролежать там более полувека. Именно столько потребовалось, чтобы этот арманьяк достиг той глубины, которую невозможно создать искусственно — только временем.

Clés des Ducs Millesime — это миллезимный арманьяк, то есть продукт единственного урожая без какого-либо купажа с другими годами. Каждая бутылка несёт в себе характер конкретного лета, конкретной осени и конкретных рук мастера погреба. Дистилляция проводилась на традиционном арманьякском аламбике непрерывного действия — методе, который в корне отличает Арманьяк от Коньяка и даёт дистилляту больше характера уже на старте. Ба-Арманьяк с его лёгкими песчаными почвами обеспечил фруктовость и деликатность основы, которую затем пятьдесят с лишним лет шлифовали французский дуб и время.

В бокале — плотный янтарь с золотыми отблесками. В аромате раскрываются жареный грецкий орех, сушёный инжир и кедровое дерево; со временем проявляются мягкие пряности. Во вкусе — карамель, светлый табак и ваниль, финиш долгий и тёплый, без малейшей резкости: пятьдесят лет выдержки сделали своё дело.

Подарочная коробка делает этот арманьяк осмысленным подарком к юбилею — особенно если именинник родился в 1968-м. К столу он раскрывается рядом с шоколадным фонданом, рокфором или ломтиком фуа-гра с бриошью. Пить — неспешно, при комнатной температуре, в широком бокале, без льда и без суеты.