Очень специфический London Dry. Вроде бы всё на месте, но премиальная добавка в лице чёрного трюфеля из ЮАР из локальных перцев немного усложняет картину джина не в лучшую сторону. По мне так возникшая «копчёность» во вкусе, конфликтует со стилем London Dry. И в итоге побеждает. Да ароматный, сухой, пряный. Но отсутствует «лесная» свежесть джина. Видимо трюфель и можжевельник не закадычные друзья.) В общем, попробовать стоит, но на любителя.
Джин Cruxland London Dry Gin 0.75 л
О товаре
Само название говорит о происхождении: Cruxland — от латинского Crux, созвездие Южного Креста. Это джин с другого конца света, и его главная тайна — растение, которое не растёт больше нигде на планете.
Cruxland выпускает KWV — компания, основанная в 1918 году в Паале (Южная Африка) и ставшая одним из ключевых экспортёров южноафриканского алкоголя в мире. За более чем сто лет KWV выстроила репутацию на точности и уважении к местному сырью.
Главный ботаникал — бучу (Agathosma betulina), эндемичное растение из семейства рутовых, произрастающее исключительно в Капском регионе в уникальном биоме Финбос — одном из богатейших по биоразнообразию мест на Земле. Именно бучу даёт Cruxland его фирменный характер: травяные, смородиновые и слегка камфорные ноты поверх классической можжевеловой основы. Это London Dry с африканской подписью — чистый, пряный, без лишней сладости.
Подавайте хорошо охлаждённым — 4–6°C. Лучше всего раскрывается в джин-тонике с долькой грейпфрута или листом базилика. Отлично работает в Martini, Negroni и Tom Collins. Закрытая бутылка хранится сколь угодно долго — вдали от света и тепла.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это способ производства, а не место. London Dry значит, что все ароматические добавки вносятся до или во время перегонки, а после неё в напиток нельзя добавлять ничего, кроме воды и минимального количества сахара. Такой джин может быть сделан где угодно — в Испании, России, Японии.
Обязательный доминирующий вкус — можжевельник, дальше идут кориандр, дягиль, цитрусовая цедра, специи. «Сухой» означает отсутствие ощутимой сладости, а не крепость. Это базовый стиль для классических коктейлей: джин-тоник, мартини, негрони собираются именно на нём.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.