Ром Ron Barcelo, Anejo, gift box with ceramic cup 0.7 л
О товаре
Золотая медаль San Francisco World Spirits Competition 2024 и 92 балла от Wine Enthusiast — серьёзный счёт для рома, который выдерживают всего 3–5 лет. Ron Barceló Añejo доказывает, что доминиканский ром умеет звучать дороже своей цены: Drinkhacker поставил ему A- именно с этой формулировкой.
Историю бренда начали в 1930 году братья Хулиан и Андрес Барсело — годом раньше они перебрались с испанской Мальорки в Санто-Доминго. К 1980-м их ром стал самым популярным в Доминикане, а сегодня это самый экспортируемый ромовый бренд страны: его пьют более чем в 50 странах. Производят Añejo на семейном поместье в Сан-Педро-де-Макорис из тростникового сока, а не из мелассы.
Выдержка проходит в бочках американского дуба из-под бурбона — отсюда и характер. В аромате сразу читаются тёмная карамель и стручок ванили, затем подключаются жареный орех и мягкая пряность. Финал длинный и сухой: сушёная вишня, чёрный перец и табачная нота. Тело гладкое, умеренно сладкое, с заметным дубовым тоном.
Пейте его неспешно, со льдом, под квадратик горького шоколада 70% или чашку эспрессо — табачно-пряный финиш отлично ложится на кофейную горчинку. Подойдёт и для коктейлей: в Old Fashioned или с долькой апельсина он держит форму, не теряясь за сиропом. Керамическая кружка в наборе делает его готовым подарком тому, кто ценит ром без лишней сладости.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Причин две. Первая — долгая выдержка в сильно обожжённых бочках, которая даёт патоку, кофе, шоколад и сухофрукты. Вторая — сырьё и стиль: тёмные ромы часто делают на мелассе в тяжёлой ямайской или гайанской манере, где перегонка сохраняет максимум ароматических соединений.
Стоит знать, что в категории разрешён карамельный колер, поэтому цвет сам по себе ничего не гарантирует — ориентируйтесь на возраст и производителя. Пьют тёмный ром чистым или со льдом, а в коктейлях он работает там, где нужен характер: тики, грог, дайкири в тяжёлой версии.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.