Коктейли с вином
Коктейли с вином собирают не из остатков бутылки, а по замыслу: вино даёт кислотность и лёгкость, которых не добиться от крепкого. Двадцать два рецепта подборки показывают три разных способа — игристое, тихое и креплёное.
Пузырьки отвечают за Мимозу, Беллини, Кир рояль и Французский 75. Тихое вино работает тише: Кир собирают из белого и ликёра, а Нью-йорк сауэр получает красную шапку поверх пены. Отдельная линия — на креплёном: Адонис и Бамбу стоят на хересе, Порто флип на портвейне, и про них подробнее рассказывают коктейли с хересом.
Праздничная сторона подборки собрана в рецептах на игристом, а редкий случай, когда рядом с вином оказывается пиво, — в коктейлях с пивом. Разница между ними слышна уже в первом глотке.
Отметьте бутылки — оставим рецепты, которые собираются без похода в магазин. Отметьте бутылки и миксеры — рецепты выстроятся по тому, насколько они вам по силам, и у каждого будет написано, чего не хватает.
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.