Ром Ron Barcelo, Imperial, gift box with 2 glasses 0.7 л
О товаре
В 1929 году испанский иммигрант Хулиан Барсело приехал в Доминиканскую Республику и основал то, что спустя почти век превратилось в один из самых узнаваемых ромов Карибского региона. Ron Barceló Imperial — его флагманский продукт, многократный победитель International Rum Festival в Канаде и обладатель золотых медалей Monde Selection.
Производство расположено в Сан-Педро-де-Макорис — городе, где тропический климат с постоянной температурой и высокой влажностью создаёт идеальные условия для медленного созревания рома. Сырьё — меласса из местного тростника с высоким содержанием сахара, дистилляция колонная, многоступенчатая: именно так делают карибские ромы.
Сердце Imperial — система Solera. Ромы разных возрастов непрерывно смешиваются в бочках из-под американского бурбона, минимальная выдержка составляющих — 10 лет. Результат: тёмно-янтарный ром с ароматом чернослива, ванили и лёгкого табака, маслянистой текстурой и долгим тёплым финишем с нотками пряностей и дуба.
Ron Barceló Imperial подают при 18–20°C без льда или на крупном кубе. Идеальные пары — тёмный шоколад, выдержные сыры, десерты с карамелью и кофе, сигара. Подходит и для классических коктейлей: Old Fashioned или Manhattan на основе рома. В подарочном наборе — бутылка и два фирменных бокала, готовых к столу.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Специи и ароматизаторы: ваниль, корицу, мускат, гвоздику, апельсиновую цедру, часто плюс сахар. Основа — обычно молодой или золотой ром, а вкус собирают уже после перегонки. Формально это ароматизированный напиток, а не чистый ром, и на этикетке обычно так и написано — spiced.
Отсюда и сценарий: пряный ром почти всегда пьют с колой, имбирным элем или в горячих коктейлях, где специи работают на пользу. Ждать от него сложности выдержанного рома не стоит, зато он предсказуем и недорог. Крепость нередко ниже стандартной — 35–37,5 градуса вместо сорока.
Причин две. Первая — долгая выдержка в сильно обожжённых бочках, которая даёт патоку, кофе, шоколад и сухофрукты. Вторая — сырьё и стиль: тёмные ромы часто делают на мелассе в тяжёлой ямайской или гайанской манере, где перегонка сохраняет максимум ароматических соединений.
Стоит знать, что в категории разрешён карамельный колер, поэтому цвет сам по себе ничего не гарантирует — ориентируйтесь на возраст и производителя. Пьют тёмный ром чистым или со льдом, а в коктейлях он работает там, где нужен характер: тики, грог, дайкири в тяжёлой версии.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.