Арманьяк Chabot, gift tube 1987 0.7 л

Спирты этого арманьяка собрали с гасконских лоз урожая 1987 года, а затем оставили дозревать в дубовых бочках на многие годы. За долгую выдержку дерево отдало напитку золотисто-янтарный цвет и плотность, которую дают только десятилетия в погребе. Бутылка приходит в подарочной тубе — её не стыдно поставить на стол по особому случаю.

Дом Chabot ведёт свою историю с 1828 года, когда семья Шабо открыла винокурню в деревне Лабастид-д'Арманьяк в самом сердце Гаскони. Начинали с местных вин, а со временем выкупили виноградники и построили предприятие полного цикла: здесь делают всё своими силами — от приёмки винограда до розлива по бутылкам. Международную известность марка получила в 1963 году, и сегодня Chabot — самый экспортируемый арманьяк в мире.

Винтажный арманьяк (millésime) — это спирты одного-единственного года, без смешивания с другими урожаями, поэтому в бокале читается характер конкретного сезона 1987-го. Долгие годы в дубе округляют напиток, добавляя тона сухофруктов, чернослива и тёплой древесины.

Подавайте такой арманьяк после ужина, комнатной температуры, в широком бокале-тюльпане — дайте ему подышать. К нему подойдут тёмный шоколад с высоким содержанием какао, чернослив, грецкие орехи, выдержанные твёрдые сыры или хорошая сигара. А ещё это понятный подарок мужчине, который ценит крепкий алкоголь с историей.