Арманьяк Chabot, gift tube 1991 0.7 л

Бренд Chabot носит имя Филиппа де Шабо — адмирала Франции XVI века, уроженца Гаскони. Человека, который командовал флотами и держал при дворе Франциска I, теперь помнят ещё и благодаря арманьяку. Эта бутылка с урожаем 1991 года — не просто напиток, а дистиллят, которому уже больше тридцати лет.

Maison Chabot — один из самых узнаваемых домов Арманьяка на международном рынке. Специализируется как на купажных, так и на винтажных выражениях; последние считаются престижной частью портфеля. За каждой такой бутылкой стоит единственный урожайный год — никаких смешений с другими годами, только то, что дала Гасконь в конкретный сезон.

Арманьяк 1991 года прошёл одинарную дистилляцию в медных аламбиках непрерывного действия — именно этот метод, в отличие от двойной перегонки коньяка, даёт более насыщенный, плотный характер. Три с лишним десятилетия в дубовых бочках сделали своё дело: в аромате — чернослив, инжир, кожа, табак и жжёная карамель; во вкусе — бархатистая маслянистость и долгий пряно-дубовый финиш.

Подавайте Chabot 1991 при 18–20°C в тюльпановидном бокале, без льда. Хорошо сочетается с фуа-гра, выдержанными сырами — Рокфором или Конте, тёмным шоколадом от 70% и сигарами. Бутылка поставляется в подарочной тубе и не требует дополнительной упаковки — готовый подарок для тех, кто ценит редкость и возраст.