Арманьяк Monluc Armagnac AOC, wooden box 1987 0.7 л

Миллезим 1987 года из Шато де Монлюк — почти сорок лет жизни в гасконской дубовой бочке. Поместье в деревне Сен-Пюи возведено на руинах крепости XVI века, в которой жил Блез де Монлюк, маршал Франции, чьи «Комментарии» к войнам стали настольной книгой для солдат своего времени.

В 1720 году замок выкупили графы де Морлан, а через брак их правнучки с Виктором Лассюсом — он перешёл семье Лассюс. Их потомки и поныне владеют 65 гектарами виноградников. В 1963 году в этих стенах изобрели секретный Pousse Rapière, а сами погреба под руководством Рене Лассюса были перестроены по образцу домов Шампани.

Цвет — глубокое красное золото с янтарными отблесками, признак долгого диалога с дубом. Текстура плотная и маслянистая.

Аромат концентрированный: чернослив, цукаты, апельсиновая цедра, гречишный мёд, ваниль, корица, гвоздика, дымный отзвук старого дуба и табачного листа. Вкус мощный и обволакивающий — изюм, инжир, грецкий орех, какао, лёгкая горчинка цедры и долгий медово-пряный финиш с дымным шлейфом.

Сервируйте при 20–22 °C в коньячном бокале после ужина. Достойная пара — фуа-гра с инжиром, утиный магре, выдержанные сыры с голубой плесенью, крепкая сигара. Деревянная коробка превращает бутылку в готовый подарок к юбилею для рождённых в 1987 году.