Гид по домашнему бару
Коктейли дома
69 проверенных рецептов
Классика IBA и барные твисты с точными пропорциями, крепостью после разбавления и понятными шагами. К каждому рецепту сразу подобраны бутылки из наличия — не нужно искать «что это и где купить».
Коротко о разделе
В цифрах
150
рецептов с точными пропорциями, а не «на глаз»
99
готовятся за три минуты
74
собираются без шейкера
79
видов алкоголя во всех рецептах
На основе
Выберите базовый алкоголь
Что есть дома главный способ выбирать в этом разделе
Отметьте бутылки — оставим рецепты, которые собираются без похода в магазин. Отметьте бутылки и миксеры — рецепты выстроятся по тому, насколько они вам по силам, и у каждого будет написано, чего не хватает.
Ликер — уточнить
Крепкое
Миксеры и фреш
Крепость коктейля 0–40%
Обязательно в составе
Для вечеринки 17,6% Порнстар мартини
Ванильная водка ванильная водка · ликер маракуйи · пюре маракуйи · ванильный сахар · шампанское 3 из 4 в наличии Не хватает 3 позиций
Классика 21,8% Манки гланд
Джин джин · апельсиновый сок · абсент · гренадин 2 из 4 в наличии Не хватает 3 позиций
Классика 28,7% Туксидо
Джин джин · сухой вермут · ликер мараскино · абсент · апельсиновый биттер Всё есть в наличии Набор 9 080 ₽ Не хватает 3 позиций
Для компании 31,2% Рабо де гало
Кашаса кашаса · красный вермут · ликер чинар · биттер ангостура Всё есть в наличии Набор 9 060 ₽ Не хватает 3 позиций
Десертный 20,6% Амаретто сауэр
Ликер Амаретто ликер амаретто · бурбон · лимонный сок · сахарный сироп · яичный белок 2 из 4 в наличии Не хватает 3 позиций
Сухой 32% Бруклин
Ржаной виски ржаной виски · сухой вермут · ликер мараскино · биттер ангостура Всё есть в наличии Набор 9 360 ₽ Не хватает 3 позиций
Крепкий 35,3% Бижу
Джин джин · ликер зеленый шартрез · красный вермут · апельсиновый биттер 3 из 4 в наличии Не хватает 3 позиций
Необычный 20% Блад энд сэнд
Шотландский виски шотландский виски · вишневый ликер · красный вермут · апельсиновый сок 3 из 4 в наличии Не хватает 3 позиций
Освежающий 15,7% Эль дьябло
Текила репосадо текила репосадо · ликер крем де кассис · лаймовый сок · имбирное пиво 3 из 4 в наличии Не хватает 3 позиций
Классика 24% Двадцатый век
Джин джин · ликер какао белый · вермут бьянко · лимонный сок 3 из 4 в наличии Не хватает 3 позиций
Дижестив 32,4% Вьё карре
Коньяк коньяк · ржаной виски · красный вермут · ликер бенедиктин · биттер пейшо 4 из 5 в наличии Не хватает 4 позиций
С игристым 14% Рашн спринг панч
Водка водка · лимонный сок · ликер крем де кассис · сахарный сироп · игристое вино 3 из 5 в наличии Не хватает 4 позиций
Современная классика 20,8% Иллегал
Мескаль мескаль · белый ром · ликер фалернум · ликер мараскино · лаймовый сок · сахарный сироп · яичный белок 4 из 6 в наличии Не хватает 4 позиций
Для знатоков 28,9% Брэнди Краста
Бренди бренди · ликер мараскино · ликер апельсиновый кюрасао · лимонный сок · сахарный сироп · биттер ангостура 4 из 6 в наличии Не хватает 4 позиций
Праздничный 20,3% Зилбах
Бурбон бурбон · ликер трипл-сек · биттер ангостура · биттер пейшо · шампанское Всё есть в наличии Набор 16 240 ₽ Не хватает 4 позиций
Тропический 16,3% Барракуда
Золотой ром золотой ром · ликер гальяно · ананасовый сок · лаймовый сок · просекко 3 из 5 в наличии Не хватает 4 позиций
Тики 21,9% Май тай
Темный ром темный ром · белый ром · ликер апельсиновый кюрасао · сироп оршад · лаймовый сок · сахарный сироп 3 из 6 в наличии Не хватает 5 позиций
Классика 10,4% Сингапур слинг
Джин джин · вишневый ликер · ликер куантро · ликер бенедиктин · ананасовый сок · лаймовый сок · гренадин · биттер ангостура 4 из 8 в наличии Не хватает 5 позиций
Показано из 69 рецептов
Барный минимум
С чего начать домашний бар
5
Пять базовых бутылок
Джин, водка, тёмный ром, бурбон и красный вермут закрывают половину классики из этого раздела.
3
Три аперитива
Апероль, кампари и просекко — вся аперитивная группа: спритц, негрони, американо.
2
Два инструмента
Джиггер и шейкер стоят дешевле бутылки, но именно они превращают «на глаз» в рецепт.
Пять бутылок закрывают половину классики: джин, водка, тёмный ром, бурбон и красный вермут. Добавьте апероль, кампари и просекко — и к ним прибавится вся аперитивная группа. Мерный стакан и шейкер стоят дешевле одной бутылки, но именно они отличают коктейль от «смешал на глаз».
Смотрят вместе с рецептами
Подборки
Честный ответ — и вы в каталоге.
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.