Арманьяк Monluc Armagnac AOC, wooden box 1970 0.7 л
О товаре
Миллезимный арманьяк 1970 года из Шато де Монлюк — поместья в гасконском Сен-Пюи, возведённого на руинах крепости XVI века. Здесь когда-то жил Блез де Монлюк, маршал Франции и автор знаменитых «Комментариев», которыми зачитывался Генрих IV.
В 1720 году замок выкупили графы де Морлан, а позже усадьба перешла семье Лассюс — её потомки и сегодня владеют 65 гектарами виноградников. Погреба под началом Рене Лассюса перестраивались по образцу шампанских домов, а в 1963 году здесь изобрели секретный Pousse Rapière, рецепт которого хранят больше шестидесяти лет.
За пятьдесят пять лет в гасконском дубе арманьяк обрёл цвет тёмного янтаря с медно-золотыми бликами. Текстура плотная, маслянистая, бархатистая.
В аромате — концентрированные сухофрукты, чернослив, инжир, цукаты, гречишный мёд, ваниль, гвоздика, корица, тёплый шлейф старого дуба и табачного листа. Вкус мощный и обволакивающий: курага, апельсиновая цедра в карамели, грецкий орех, какао, мягкая горчинка табака и долгое медово-пряное послевкусие.
Подавайте при 20–22 °C в широком бокале после ужина. Идеальная пара — гасконское фуа-гра, утка-конфи, рокфор, кубинская сигара. Деревянная коробка превращает бутылку в подарок к 55-летию для тех, кто родился в 1970 году.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Оба — французские виноградные дистилляты, но делают их по-разному и в разных местах. Арманьяк родом из Гаскони на юго-западе, коньяк — из окрестностей одноимённого города севернее. Главное техническое отличие: арманьяк чаще перегоняют однократно, в непрерывном аламбике, коньяк — дважды в шарантском кубе.
Однократная перегонка сохраняет больше исходного сырья, поэтому арманьяк ароматнее и жёстче в молодости, но с выдержкой становится глубже: чернослив, сухофрукты, кожа, табак. Сортов разрешено больше — кроме Уни Блан идут Бако, Фоль Бланш и Коломбар. И ещё одна особенность: у арманьяка гораздо чаще встречаются винтажные розливы одного года, в коньяке это редкость.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.