Арманьяк Monluc Armagnac AOC, wooden box 1997 0.7 л

Винтажный арманьяк 1997 года из Шато де Монлюк — поместья, расположенного на руинах крепости XVI века в гасконской деревне Сен-Пюи. Здесь когда-то жил Блез де Монлюк, маршал Франции и автор знаменитых «Комментариев», которыми восхищался Генрих IV.

Поместье площадью 65 гектаров принадлежит семье Лассюс — потомкам графов де Морлан, купивших Монлюк в 1720 году. Именно здесь в 1963 году изобрели Pousse Rapière, секретный рецепт которого хранят уже больше шестидесяти лет. Под руководством Рене Лассюса, возглавлявшего хозяйство до 2009 года, погреба Монлюка стали образцом для всей Гаскони.

Этот миллезим выдерживался в дубовых бочках почти три десятилетия — за это время дистиллят приобрёл насыщенный золотистый цвет с медно-оранжевыми бликами. Время сгладило углы и превратило молодой огненный спирт в шёлковую жидкость с глубокой текстурой.

В аромате — концентрированные сухофрукты, чернослив, инжир, душистый мёд, сушёные травы Гаскони и тёплые специи: корица, гвоздика, ваниль из старого дуба. Вкус мягкий и плотный одновременно: курага, апельсиновая цедра в сахаре, нотки кожи и табака, долгое медово-пряное послевкусие.

Подавайте при 20–22 °C в небольших коньячных бокалах после ужина — как достойное завершение трапезы. Классическая пара: фуа-гра с конфитюром из инжира, гасконский магре из утки, выдержанные сыры с голубой плесенью. Идеален в дуэте с кубинской сигарой средней крепости. Деревянная коробка делает бутылку готовым подарком на юбилей 1997 года рождения.