Арманьяк Monluc Armagnac AOC, wooden box 1988 0.7 л

Винтаж 1988 года из Шато де Монлюк — почти сорок лет в бочке. Поместье стоит на фундаменте крепости XVI века в гасконской деревне Сен-Пюи, где когда-то жил Блез де Монлюк, маршал Франции, автор «Комментариев», которыми зачитывался Генрих IV.

В 1720 году замок купили графы де Морлан, а через брак их правнучки с Виктором Лассюсом усадьба перешла семье Лассюс. Их потомки и сегодня владеют 65 гектарами виноградников. В 1963 году именно здесь изобрели Pousse Rapière, чей рецепт держат в секрете больше шестидесяти лет, а погреба под началом Рене Лассюса строились по образцу шампанских домов.

За четыре десятилетия в дубе арманьяк приобрёл насыщенный янтарный цвет с медно-рыжими бликами. Спирт стал плотным и шёлковым — это та самая сложность, которой ищут любители старых миллезимов.

Букет многослойный: чернослив, инжир, цукаты, мёд, ваниль, корица, гвоздика, дымный шлейф старого дуба, лёгкая нотка табака. Во вкусе — концентрированные сухофрукты, апельсиновая цедра в карамели, грецкий орех, какао, длинное медово-пряное послевкусие.

Подавайте при 20–22 °C в коньячном бокале после трапезы. Идеален к гасконскому фуа-гра, утиному магре, рокфору и выдержанным сигарам. Деревянная коробка превращает бутылку в подарок на юбилей для тех, кто родился в 1988 году.