Арманьяк Monluc Armagnac AOC, wooden box 1982 0.7 л

Миллезимный арманьяк 1982 года из Шато де Монлюк — поместья в гасконском Сен-Пюи, возведённого на руинах крепости XVI века. В её стенах когда-то жил Блез де Монлюк, маршал Франции и автор «Комментариев», которые перечитывал Генрих IV.

В 1720 году замок выкупили графы де Морлан; позже усадьба перешла семье Лассюс — их потомки и сегодня владеют 65 гектарами виноградников. Под началом Рене Лассюса погреба Монлюка были выстроены по образцу шампанских домов, а в 1963 году здесь же изобрели секретный Pousse Rapière, рецепт которого хранят больше шестидесяти лет.

За сорок с лишним лет в гасконском дубе арманьяк приобрёл насыщенный янтарный цвет с тёмно-медными бликами. Текстура плотная и шёлковая, ушли все следы молодости.

Аромат концентрированный и многослойный: чернослив, инжир, цукаты, цедра апельсина, гречишный мёд, ваниль, корица, гвоздика, тёплый шлейф старого дуба и табачного листа. Вкус мощный, обволакивающий — сухофрукты, грецкий орех, какао, длинное медово-пряное послевкусие с дымным эхом.

Подавайте при 20–22 °C в коньячном бокале после ужина. Идеальная пара — гасконское фуа-гра, утка-конфи, рокфор, кубинская сигара. Деревянная коробка превращает бутылку в подарок к юбилею для рождённых в 1982 году.