Арманьяк Monluc Armagnac AOC, wooden box 1989 0.7 л

Миллезимный арманьяк 1989 года из Шато де Монлюк — почти сорок лет выдержки в гасконском дубе. Поместье в деревне Сен-Пюи возведено на руинах крепости XVI века, в которой жил Блез де Монлюк, маршал Франции и автор «Комментариев», вдохновлявших не одно поколение солдат.

В 1720 году замок выкупили графы де Морлан, а позже он перешёл семье Лассюс — их потомки и сегодня владеют 65 гектарами виноградников вокруг шато. Под рукой Рене Лассюса погреба Монлюка были обустроены по примеру шампанских домов, а в 1963 году здесь изобрели Pousse Rapière с секретным рецептом.

Цвет — насыщенное красное золото с медными бликами. За тридцать с лишним лет в бочке дистиллят утратил всю молодую жёсткость и обрёл маслянистую плотность.

В аромате — концентрированные сухофрукты, чернослив, инжир, цукаты, гречишный мёд, ваниль, гвоздика, дымный шлейф старого дуба. Вкус глубокий и обволакивающий: курага, апельсиновая цедра, грецкий орех, какао, лёгкая пряная горчинка и долгое медово-табачное послевкусие, тянущееся минутами.

Подавайте при 20–22 °C в широком бокале после ужина. Идеально к фуа-гра, утке-конфи, выдержанным сырам с голубой плесенью, сигаре насыщенной крепости. Деревянная коробка превращает бутылку в подарок к юбилею для рождённых в 1989 году.