Гид по домашнему бару
Коктейли дома
29 проверенных рецептов
Классика IBA и барные твисты с точными пропорциями, крепостью после разбавления и понятными шагами. К каждому рецепту сразу подобраны бутылки из наличия — не нужно искать «что это и где купить».
Коротко о разделе
В цифрах
150
рецептов с точными пропорциями, а не «на глаз»
99
готовятся за три минуты
74
собираются без шейкера
79
видов алкоголя во всех рецептах
На основе
Выберите базовый алкоголь
Что есть дома главный способ выбирать в этом разделе
Отметьте бутылки — оставим рецепты, которые собираются без похода в магазин. Отметьте бутылки и миксеры — рецепты выстроятся по тому, насколько они вам по силам, и у каждого будет написано, чего не хватает.
Вермут и аперитивы — уточнить
Крепкое
Миксеры и фреш
Крепость коктейля 0–40%
Обязательно в составе
Национальный 40% Кайпиринья
Кашаса кашаса · лайм · тростниковый сахар · колотый лед Всё есть в наличии Набор 2 320 ₽ Собирается из вашего
Аперитив 36,6% Сухой мартини
Джин джин · сухой вермут · оливка Всё есть в наличии Набор 5 750 ₽ Не хватает: Джин
Крепкий 35,2% Водка мартини
Водка водка · сухой вермут · оливка Всё есть в наличии Набор 3 030 ₽ Не хватает: Водка
Классика 26,4% Грязный мартини
Водка водка · сухой вермут · оливковый рассол · оливка Всё есть в наличии Набор 3 030 ₽ Не хватает: Водка
Классика 28% Негрони
Джин джин · красный вермут · ликер campari · апельсиновая цедра · лед в кубиках Всё есть в наличии Набор 7 890 ₽ Не хватает: Джин, Ликер Campari
Классика 33,2% Манхэттен
Ржаной виски ржаной виски · красный вермут · биттер ангостура · коктейльная вишня Всё есть в наличии Набор 8 690 ₽ Не хватает: Биттер Ангостура, Ржаной виски
Классика 28,9% Бульвардье
Бурбон бурбон · ликер campari · красный вермут · апельсиновая цедра Всё есть в наличии Набор 7 500 ₽ Не хватает: Ликер Campari, Бурбон
Аперитив 10,3% Американо
Ликер Campari ликер campari · красный вермут · содовая · апельсин 2 из 3 в наличии Не хватает: Содовая, Ликер Campari
Классика 28,8% Ханки-панки
Джин джин · красный вермут · ликер фернет Всё есть в наличии Набор 7 600 ₽ Не хватает: Джин, Ликер Фернет
Классика 37,6% Веспер
Джин джин · водка · аперитив lillet blanc 2 из 3 в наличии Не хватает: Водка, Джин
Аперитив 31% Кардинале
Джин джин · сухой вермут · ликер campari Всё есть в наличии Набор 8 040 ₽ Не хватает: Джин, Ликер Campari
Для компании 31,2% Рабо де гало
Кашаса кашаса · красный вермут · ликер чинар · биттер ангостура Всё есть в наличии Набор 9 060 ₽ Не хватает: Биттер Ангостура, Ликер Чинар
Классика 33,2% Роб Рой
Шотландский виски шотландский виски · красный вермут · биттер ангостура Всё есть в наличии Набор 7 270 ₽ Не хватает: Биттер Ангостура, Шотландский виски
Классика 28,9% Бобби Бёрнс
Шотландский виски шотландский виски · красный вермут · ликер бенедиктин 2 из 3 в наличии Не хватает: Шотландский виски, Ликер Бенедиктин
Аперитив 16,7% Адонис
Херес амонтильядо херес амонтильядо · красный вермут · апельсиновый биттер Всё есть в наличии Набор 5 800 ₽ Не хватает: Апельсиновый биттер, Херес амонтильядо
Аперитив 16,6% Бамбу
Херес фино херес фино · сухой вермут · красный вермут · апельсиновый биттер Всё есть в наличии Набор 9 720 ₽ Не хватает: Апельсиновый биттер, Херес фино
Аперитив 23,2% Хризантема
Сухой вермут сухой вермут · ликер бенедиктин · абсент 2 из 3 в наличии Не хватает: Абсент, Ликер Бенедиктин
Классика 28,2% Мартинез
Джин джин · красный вермут · ликер мараскино · апельсиновый биттер Всё есть в наличии Набор 8 110 ₽ Не хватает 3 позиций
Травяной 35% Типперери
Ирландский виски ирландский виски · красный вермут · ликер зеленый шартрез · биттер ангостура 3 из 4 в наличии Не хватает 3 позиций
Для знатоков 34% Ремембер зе Мейн
Ржаной виски ржаной виски · красный вермут · вишневый ликер · абсент Всё есть в наличии Набор 8 340 ₽ Не хватает 3 позиций
Сухой 32% Бруклин
Ржаной виски ржаной виски · сухой вермут · ликер мараскино · биттер ангостура Всё есть в наличии Набор 9 360 ₽ Не хватает 3 позиций
Крепкий 35,3% Бижу
Джин джин · ликер зеленый шартрез · красный вермут · апельсиновый биттер 3 из 4 в наличии Не хватает 3 позиций
Показано из 29 рецептов
Барный минимум
С чего начать домашний бар
5
Пять базовых бутылок
Джин, водка, тёмный ром, бурбон и красный вермут закрывают половину классики из этого раздела.
3
Три аперитива
Апероль, кампари и просекко — вся аперитивная группа: спритц, негрони, американо.
2
Два инструмента
Джиггер и шейкер стоят дешевле бутылки, но именно они превращают «на глаз» в рецепт.
Пять бутылок закрывают половину классики: джин, водка, тёмный ром, бурбон и красный вермут. Добавьте апероль, кампари и просекко — и к ним прибавится вся аперитивная группа. Мерный стакан и шейкер стоят дешевле одной бутылки, но именно они отличают коктейль от «смешал на глаз».
Смотрят вместе с рецептами
Подборки
Честный ответ — и вы в каталоге.
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.