Какие бывают хересы и чем они отличаются?

Всё решает способ выдержки. Фино и мансанилья стареют под слоем живых дрожжей — флором, который не пускает кислород: вино остаётся бледным, сухим, с миндалём и солоноватостью. Амонтильядо начинает под флором, а заканчивает при доступе воздуха, отсюда ореховый и карамельный тон. Олоросо выдерживают сразу с кислородом — плотное, тёмное, ореховое, но сухое. Педро Хименес делают из подвяленного винограда, и это уже густое сладкое вино цвета патоки. Все они проходят солеру — систему бочек, где молодое вино доливают к старому, поэтому у хереса почти никогда нет года урожая.

Можно ли забрать покупку сегодня — и есть ли доставка?

Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Каталог по видам

Крепленое вино из Испании

в наличии

Цена ₽

Со скидкой дешевле обычной цены прямо сейчас

Винотеки 2 самовывоз в центре Москвы

Не знаете, что выбрать

Кавист подберёт крепленое вино из Испании под повод и блюдо

Напишите, к чему и на сколько человек — ответим в чате и подберём 3–5 бутылок из наличия. Обычно в течение 15 минут.

Написать кависту +7 495 478-12-50

Кависты магазина, не бот · 10:00–22:00

по фильтру

Херес

Херес Pedro Domecq, Medium Dry Sherry 2020 0.75 л

0,75 л 15%

Под заказ

1905 года, 10 30 октября, пт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

1 510₽

Херес

Херес Candela Cream, Jerez DO 0.75 л

0,75 л 18%

Под заказ

5.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 27 октября, вт

Новоспасский, 3 нет

2 110₽

Херес

Херес Lustau, San Emilio Pedro Ximenez Solera Reserva 0.75 л

0,75 л 17%

В наличии

5.0 · 3 отзыва

1905 года, 10 1 шт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

8 080₽

Ниже рынка

Херес

Херес Alvaro Domecq, Alburejo Oloroso 0.75 л

0,75 л 19%

В наличии

1905 года, 10 2 шт

Новоспасский, 3 нет

5 970 ₽ 3 780₽

Ликерное вино Toro Albala, Poley Dulce 2019, 0.5 л

Андалусия

Ликерное вино Toro Albala, Poley Dulce 2019, 0.5 л

0,5 л 15%

Под заказ

1905 года, 10 30 октября, пт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

3 890₽

Херес

Херес Tio Toto Medium Dry 0.75 л

0,75 л 17%

В наличии

5.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 2 шт

Новоспасский, 3 нет

2 210₽

Арагон

Вермут Turmeon Casero Zero 1 л

1 л 15%

Под заказ

1905 года, 10 30 октября, пт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

3 130₽

Херес

Херес Barbadillo, Cuco Oloroso Seco, Jerez DO 0.375 л

0,375 л 19,5%

Под заказ

1905 года, 10 Завтра

Новоспасский, 3 30 октября, пт

2 920₽

−26%

Страна Басков

Вермут Atxa Premium Mango 1 л

1 л 15%

Под заказ

1905 года, 10 Завтра

Новоспасский, 3 30 октября, пт

2 920 ₽ 2 140₽

Ниже рынка

Херес

Херес Alexandro Moscatel 0.75 л

0,75 л 17%

В наличии

5.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 2 шт

Новоспасский, 3 нет

2 780 ₽ 1 760₽

Херес

Херес Sanchez Romate, Marismeno Fino 0.75 л

0,75 л 15%

Под заказ

1905 года, 10 30 октября, пт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

3 170₽

Херес

Херес Valdespino, Oloroso Solera 1842 0.5 л

0,5 л 21%

Под заказ

1905 года, 10 Завтра

Новоспасский, 3 27 октября, вт

7 670₽

Херес

Херес Lustau, Superior Rare Cream Solera Reserva 0.75 л

0,75 л 20%

В наличии

5.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 1 шт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

7 380₽

Херес

Херес Alvaro Domecq, La Janda Fino, Jerez DO 0.75 л

0,75 л 15%

В наличии

1905 года, 10 1 шт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

2 970₽

Херес

Херес Barbadillo, Amontillado Sherry 0.75 л

0,75 л 17,5%

В наличии

4.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 2 шт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

2 000₽

Ниже рынка

Херес

Херес Tio Toto Fino 0.75 л

0,75 л 15%

В наличии

4.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 2 шт

Новоспасский, 3 нет

3 120 ₽ 1 980₽

Херес

Херес Barbadillo, Laura Moscatel, Jerez DO 0.375 л

0,375 л 19%

Под заказ

5.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 Завтра

Новоспасский, 3 30 октября, пт

2 090₽

Страна Басков

Вермут Atxa Premium White 1 л

1 л 15%

Под заказ

1905 года, 10 Завтра

Новоспасский, 3 30 октября, пт

2 220₽

Андалусия

Херес Elegante Cream 0.75 л

0,75 л 17%

Под заказ

1905 года, 10 27 октября, вт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

2 340₽

Херес

Херес Valdespino, Palo Cortado Viejo C.P. 0.5 л

0,5 л 20%

Под заказ

1905 года, 10 Завтра

Новоспасский, 3 27 октября, вт

7 670₽

Херес

Херес Alexandro Sanlucar Manzanilla 0.75 л

0,75 л 15%

В наличии

5.0 · 2 отзыва

1905 года, 10 2 шт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

1 610₽

Страна Басков

Вермут Atxa Premium Sidra 1 л

1 л 15%

Под заказ

4.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 Завтра

Новоспасский, 3 30 октября, пт

1 940₽

Херес

Херес Valdespino Amontillado Tio Diego 0.75 л

0,75 л 18%

Под заказ

1905 года, 10 Завтра

Новоспасский, 3 27 октября, вт

4 370₽

Ниже рынка

Херес

Херес Barbadillo, Pedro Ximenez 0.75 л

0,75 л 19%

В наличии

4.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 2 шт

Новоспасский, 3 нет

3 820 ₽ 2 420₽

Херес

Херес Lustau, Oloroso Emperatriz Eugenia 0.5 л

0,5 л 20%

Под заказ

5.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 30 октября, пт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

7 690₽

Херес Barbadillo, Solear Manzanilla DO 0.75 л

Андалусия

Херес Barbadillo, Solear Manzanilla DO 0.75 л

0,75 л 15%

Под заказ

1905 года, 10 Завтра

Новоспасский, 3 30 октября, пт

2 230₽

Херес

Херес Valdespino, Fino Inocente 2011 1.5 л

1,5 л 15%

Под заказ

1905 года, 10 Завтра

Новоспасский, 3 27 октября, вт

11 950₽

Ниже рынка

Херес

Херес Valdespino Fino Inocente 0.75 л

0,75 л 15%

В наличии

4.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 2 шт

Новоспасский, 3 нет

5 210 ₽ 3 300₽

Херес

Херес Lustau, Botaina Amontillado, Jerez DO 0.75 л

0,75 л 20%

В наличии

4.0 · 1 отзыв

Новоспасский, 3 4 шт

1905 года, 10 27 октября, вт

3 380₽

Херес

Херес Lustau, Vina 25 Pedro Ximenez 0.75 л

0,75 л 17%

В наличии

5.0 · 3 отзыва

1905 года, 10 1 шт

Новоспасский, 3 нет

2 440₽

Херес

Херес Lustau, Emilin Moscatel Solera Reserva 0.75 л

0,75 л 17%

Под заказ

1905 года, 10 30 октября, пт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

7 500₽

Херес

Херес Lustau, East India Solera 0.5 л

0,5 л 20%

Под заказ

5.0 · 1 отзыв

1905 года, 10 30 октября, пт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

4 930₽

Херес

Херес Lustau, En Rama Fino de Jerez de la Frontera 0.5 л

0,5 л 15,5%

Под заказ

1905 года, 10 30 октября, пт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

5 330₽

Херес

Херес Lustau, En Rama Manzanilla de Sanlucar de Barrameda 0.5 л

0,5 л 15%

Под заказ

1905 года, 10 30 октября, пт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

5 330₽

Херес

Херес Lustau, Puerto Fino Solera Reserva 0.75 л

0,75 л 15%

Под заказ

1905 года, 10 30 октября, пт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

4 690₽

Херес

Херес Lustau, Fino del Puerto Solera Reserva 0.75 л

0,75 л 15%

Под заказ

1905 года, 10 30 октября, пт

Новоспасский, 3 30 октября, пт

4 690₽

Показано 108 из 288

Возможно вам будет интересно

Энциклопедия

Разобраться до покупки

Все статьи →

Вино 27

Как понять, что вино испортилось, и сколько хранится открытая бутылка

Артем Арсеньев Кавист винотеки 21 мин

Рейтинги 345

Топ-7 вин для глинтвейна до 1000 ₽

Артем Арсеньев Кавист винотеки 18 мин

Крепленое вино 172

Портвейн Kopke: история старейшего винного дома Порту

Роман Скобелев Руководитель Bestwine24.ru 18 мин

Вино 212

Вина Zantho: история австрийского бренда из Андау и что попробовать в линейке

Артем Арсеньев Кавист винотеки 19 мин